自从苏泊尔不锈钢炊具质量门事件后，品牌不锈钢厨具迎来热销。苏泊尔不锈钢炊具质量门事件发生，促使了消费者对品牌不锈钢厨具的关注，怎样选购安全无毒、绿色环保的不锈钢厨具，对于处于弱势地位的消费者来说确非易事，一方面苏泊尔品质量门引发的行业诚信危机，在考验着整体行业的自律能力。另一方面，这对于一直走高端路线的高端品牌不锈钢厨具而言，危机中嗅出商机。

    目前高端品牌不锈钢钢厨具，我们泛指高质量材料，做工精致、环保健康，价格不菲的不锈钢厨具，包括不锈钢汤锅、不锈钢壶、不锈钢杂厨用具、高档西餐用具、不锈钢商用厨车、不锈钢刀叉匙、烧腊刀具等。这类厨具一般以国外品牌为主，国内品牌以专卖店/品牌店形式运营，在以往，这类厨具由于价格高、无折扣、无促销等因素鲜有人问津。如双立人、膳魔师品牌等，而随着苏泊尔“质量门”事件升级，高端品牌不锈钢厨具大有“忽如一夜春风来，千树万数梨花开”的发展趋势，一时间成为消费者选购不锈钢厨具的新选。

健康安全因素起关键

    现在市面上几乎酒店日用品质量都存在或多或少的问题，苏泊尔的质量门事件带来了整体行业信任危机，又再一次摧毁着脆弱的消费者的神经，在一项酒店用品消费者采购随即采访中， 无质量问题是他们采购产品首选的基本要素，这也正是高端不锈钢厨具被不断认可的原因。而以往对产品价格较为敏感的消费者们，在选购不锈钢厨具时，也将质量摆在首位。某店酒采购员说道，“贵点就贵点，但是省事放心，用的久，其实这样一算，也是便宜的。”

品味要求更高

    伴随着生活水平的不断提高，越来越多的消费者关心起如何让厨房设计的得更有个性和品味，除了向不断开始转变购买观点的实用型外，还有相当一部分的人认为让厨房摆上靓丽的、厚重感强，灵巧、光滑的厨具，是提升家居品味的一大要素，这些人带动着高端品牌不锈钢厨具的销量，成为高端品牌不锈钢厨具的客户群。

体验感受升级

    目前，不锈钢厨具的一些品牌企业，在营销手段上都瞄准了“体验”，体验烹饪的妙处，体验优质不锈钢厨具使用的舒适度等等，实力强的不锈钢厨具企业往往更注重这类宣传方式，这种直白式的推广更加考验到产品细节处的处理，而这是很多低廉产品无法做到的。很多用户在选购优质不锈钢厨具也更为注重体验感受，如使用时手感如何等，光泽度如何，厚重感强不强等，而一套好的优质的不锈钢厨具，可能仅仅只是它传播热量比较快，可能仅仅只是一不小心摔下去不变形等，就牢牢抓住了消费者的心，据悉，在选购不锈钢厨具时，更多的人关心会不会变形，会不会漏水、盖的缝合紧不紧等体验感觉，而他们也表示，如果用了一个品牌的产品让他们失望的话，不会再选择第二次购买。高端的不锈钢厨具往往在这方面的细节都做的比较到位，如一个不锈钢真空保温壶长达10小时的持续保温，如不锈钢汤锅是否耐高温、不稠底、耐腐蚀等等，都令更多消费者选择体验感强的品牌。